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マワ車のお気楽日記帳

日々の出来事や思う事、絵本(ホームページ)の更新などを綴りたいと思います。
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マワ車食堂料理日記(6月7日)
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    こんばんは。

    とうとう、梅雨入りですねぇ。って、台風も出来て週末に来るとか、来ないとか。

     

    昨日は夜勤でした。仕事は緊張感を持ってしなければなりません。でも、人間ですもの。そうは言っても弛むものです。

    営業車をもらいに行くため、少し余裕を持って休憩所を出ます。昨日はこの行動が幸いしました。何となく、10分ちょっと前かぁ。と疲労困憊の体を引きずって出動。ちょうど後輩くんがいて、お話。「何時ですか?」と聞かれて仕事の指示書を見ると場所が違う事が判明。一笑いして移動しました。

    笑えるくらいの余裕は必要かな。まあこういう時は、面倒な事が起こるものです。立川営業所にいたお客さんにちょっぴり困った問題を仰せ使い、時計を見ながら対処。運よく、警備員さんがいたので人を呼んでもらい事後を依頼。ちょっぴり時間を余らしてセーフ♪

    プロなら、難しい仕事程、素人がすぐ出来ると思わせるような余裕で仕事をしなきゃ。」と何かで読んだなぁ。内心ドキドキものでも、涼しい顔をして仕事しなきゃ。という事です。

    仕事が終わった後に、点呼場で話すと「マワ車さん、それポイント制になったら大変な事になりますよ。」だって。

    今はどうだか知りませんが、平たく言えば「チクリ」、「密告」、「飼い犬のお告げ」…etcというもの。諸情勢が不安定な中、この制度がこの会社で台頭しつつあるのかもしれません。

    「そんな事でしか偉くなれないんだったらこの会社、クズの集まりで本当の終わり。」です。ポイント制は社員の規律を図る、かなり根暗なやり方。もう一つは「仕事のできない人間の考える幼稚な出世方法。」だ。仕事の技量が無い人間ほど、何故かそういった安直な方法に走り易い。(飼い犬にされやすい。)また、肝心な事は何一つも出来ないのだ。そんなのが出世してかじ取りが本当に出来るのかねぇ。泥船どころではない、トイレットペーパー以下の強度の船だ。もう一つ、自分が逆の立場だったらどうだろう。密告されて気分爽快!という人がいるのだろうか。

    一人では何も出来ない仕事をする。色んなプロが集まって、それをお客さんに提供する。その仕事をするために一人ではできない、だからみんなでって、一つの会をつくる。それが「会社」じゃないかなぁ。隠ぺいは悪い事。叱る事は大事。でも、叱ってばかりでは人は育ちません。頭ごなしばかりではなく、「独り言」など昔からの上手な叱り方というものもあります。杓子定規と陰湿な社風では人は絶対に育たないし、会社も良くならないでしょう。

     

    あら、随分と前置きが長くなってしまいましたが、本題の料理を…。

    ちょっぴりわかり難くてごめんなさい。

    今日は「チーズハンバーグ」にしてみました。半分にするとチーズがトロリと出てくるタイプではなく、全体にチーズを混ぜたタイプです。

    チーズはピザ用の細切り(90g)を使いました。塩味がきいていたので、ハンバーグそのものを薄味にして、トマトソースと一緒にだべるようにしてみました。

    あちこち切ってもチーズがあり、糸を引く。ちょっぴり異国情緒なハンバーグ…って、これそのものが異国か。

    まあ、独り身なので色々とつくっては、多分美味しいよなぁ。と思いつつご紹介しています。今回も美味しいと思いますので、お試し下さいまし。

    | 料理 | 20:47 | comments(0) | - | - |