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マワ車のお気楽日記帳

日々の出来事や思う事、絵本(ホームページ)の更新などを綴りたいと思います。
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マワ車食堂料理日記(3月9日)
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    こんばんは。春の嵐ですねぇ。ちょっぴり寒いですが、暫くすると暖かくなるみたい。職場の嵐に比べれば…まだまだという声も。

    昨日は夜勤でしたが、24時間コース。仕事は相も変わらずハチャメチャ、職場は…。で、疲れてしまう訳で。出た血●!やっぱり、疲れると中のどこかから漏れてくるんだね。

    朝起きて、少々時間があったのでタブレットでニュースを見てみる。何処をどうやったのか忘れてしまいましたが、孤独なおじさんは長生きしない。という記事を発見。何だろうと見てみる。確か、日本は先進国で突出して人付き合いが少ない人(おじさん)が多いそうです。要するに孤独で生きている。という事。日本は16%位で、主要先進国の平均が僅か数パーセントというから、ある意味異常な数値みたい。僅か1%ちょっとのどこかの国では、すでに対策に乗り出しているとか。日本は独りぼっちを推奨する風潮がありますが、世界から見ると「何で?」という風に見られているようです。アメリカのとある研究では人付き合いが少ないと、早死にするそうな。何でも一人でする事が知らぬうちに多大なストレスを生んでいる事が原因とか。はあ、なるほどねぇ。炊事、洗濯とか疲れてる時は確かに負担に感じるもんなぁ。マワ車はパートナーは持つ事は出来ないし、人を信じる心も大きな傷があってどうする事も出来ない。いつも独りぼっち。まあ、こんなものかと思っていましたが、この記事を読んで、おおっ、早死にコースをまっしぐらっ(笑)

     

    さて、先日ぽそっと言っていた魚料理。やっと閃いたので作ってみました。

    ♪テロリロン

    ホイル焼きにしてみました。何でしょう?

     

     

     

     

     

     

    カジキの味噌チーズ焼きを作ってみました。

    カジキを2時間ほどみそ漬けにして、ホイル焼き。7、8分焼いて、火が通ったのを確認後、とろけるチーズをたっぷりのせました。弱火で3分位焼いて出来上がりです。

    お味噌とチーズが合う。と聞いたような。で、思いついたのがこのメニュー。ホイル焼きにする事でお皿を洗う手間も楽になるので、一石二鳥です。お味噌はみりんとお酒で適当に味付けしたものをベースにしました。(非番でどんな味にしようか、頭が働かなかった。)

    皆様ならもっと美味しいものが出来ましょう。では〜♪

    | 料理 | 19:24 | comments(0) | - | - |