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マワ車のお気楽日記帳

日々の出来事や思う事、絵本(ホームページ)の更新などを綴りたいと思います。
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マワ車食堂料理日記(11月10日)
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    こんばんは。

    季節の変化が早い?秋から冬のような感じですねぇ。マワ車の住む田舎も朝晩の冷え込みが強くなってきました。

    寒いと誰も外に出ないのか、物音一つしない、とっても静かな夜です。こんな静かな夜には面白い?事があります。それが物音の移動です。

    八高線の列車が高麗川駅を出て、数キロ走ると高麗川を渡るのですが、ゴトンゴトンと鉄橋を渡る音が聞こえてきます。もう一つあり、カミナリ族…現代で言うと暴走族か。あの独特のふかす音が隣の町から山越えをすると聞こえてきます。だんだん大きくなり、ドップラー効果のように去って行きます。だいたい秩父方面に走って行きますねぇ。冷え込みがきつくなると空気が一層、澄みますからよく聞こえるようになります。

     

    今年の冬はどうなのかなぁ。厳しいのかね。今年は台風といった風水害が多かったので、冬もドカ雪とか多かったりして。去年は雪が少なく、除雪も2度3度位で済んだなぁ。今年はどうなのかな。

     

    今年は野菜が高い。葉物野菜はやっぱり影響が出ていますねぇ。というより、野菜全体が高いような。薄給の小生には悩み所多しです。

     

    冬の到来とともに、鍋物の食材が見られるようになってきました。「おでん」の具材や鍋のスープなど目立ってきました。基本、家族が住む土地なので、少人数向けの量の食材が少ないので、手が出しずらいや。

    その中で、肉まんやあんまんが売っていました。これなら食べれそう。と買ってきました。

    肉まんにマサラをかけてみた。うま〜っ!!神秘の国インドの魔法の調味料だけあって、何にでも合うんですね。

    | 料理 | 22:01 | comments(0) | - | - |