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マワ車のお気楽日記帳

日々の出来事や思う事、絵本(ホームページ)の更新などを綴りたいと思います。
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マワ車食堂料理日記(11月6日)
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    こんばんは。

    冷え込みが強くなってきましたねぇ。ひざが痛み出し、力が入らなくなったら階段から転げ落ちそうになりました。我が家の手すりは貧弱そのもので、無いに等しい。手をかけても止める事は出来ません。以前も落ちて、ちょっと気を失った事があった。歳と共にそれでは済まなくなるんでしょうね。階段から転落死、便所でお尻を出して九死、裸で急死のいずれかで見つかるのはちょっぴり恥ずかしい。やっぱり、最後は亡骸の前に食べかけのカップ麺。これかな。

     

    昨日、仕事で「あっ!煽りのマワ車さん!」と声をかけられました。どうやら、先日の騒動が話題になっているよう。でも、話を聞くと完全に違う方向。肝心な部分が抜け落ち、相手が難癖つけてきた「煽り」だけが話になってるみたい。当社の社員は伝言ゲームはとても下手なので仕方がありません。

     

    でも、中にはちゃんと理解してくれる方もいて、プロは要らないなんて言う、レベルの低い会社だから仕方がない。聞く耳を持たぬなら、自分たちで自分の首がしまって息が出来なくなる事に気付くまで待つしかないよ。と厳しくもあり、悲しいご意見も賜りました。まあ、やいやい言っても立て板に水。水をかけるのも疲れてきたから、やっぱりそうなるのを見てるしかないのでしょう。若い子たちが自分で自分の将来が苦労するという事に言っても気付いてくれないのは残念ですが、時代の流れなんでしょう。歳をとったなぁ。と思う次第です。

     

    さて、今宵は少しはまともなレベル?な感じの料理を2品つくりました。

    因みに、寒い朝はカップ麺をつくり、麺を食べたらご飯とたまごを入れたおじや。これが美味しく、朝ごはんに最強の手抜き料理です。

    一品目は「水餃子」。

    お野菜をちょいと入れて、手作り餃子を入れたもの。最近は餃子のたれというものがあり、これを加えてつくるのがマイブーム。いつも20個作り、それを小出しに食べわけて食す。

    寒いと風邪をひきやすくなったので、温かい汁もの料理をつくりました。

     

    二品目は「豚肉とキャベツのチャーハン

    今回はお肉をとんかつなどで使うロース肉を使いました。これを細切りにして、細かくして食感を楽しめるようにしました。千切りキャベツ、しいたけを加え、調味料は塩、こしょう、味の素、しょうゆで軽く味を付け、最後にマサラをたっぷり使い、カレー風味のチャーハンにしました。

    | 料理 | 18:42 | comments(0) | - | - |