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マワ車のお気楽日記帳

日々の出来事や思う事、絵本(ホームページ)の更新などを綴りたいと思います。
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マワ車食堂料理日記(10月17日)
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    こんばんは。

    中央本線が明日から運転再開するそうです。とメールが来ました。しかし、高尾〜相模湖駅間は単線運転のようですね。「単線」?という事は、代用閉塞方式を使っての運転再開を意味していますね。指導式、指導通信式のどちらかでしょうか。ちょっぴりレアな鉄道シーンが見る事が出来そう。生で見るのはとっても興味がありますが、現場の人に迷惑になりそうなので行くのは控えよう。

    代用閉塞方式の詳しい話は絵本を見て下さい。鉄道雑学のページにあります。プロの方が見ると誤りがあるかもしれませんが、だいたいはあっていると思います。で、自分で見直してみたのですが、再度閉塞という意味をもう少し解り易くしようかと思いますので、お楽しみにして下さいまし。

     

    今日は朝早い日勤。で、夕方に帰宅。今日もコテンパンに打ちのめされました。

    「質が下がりっぱなしで、酷いものだ。ってどこもだけどね。」でした。解り易い例で言えば大学です。一昔前は学生運動など自分の将来の為に一騒動を起こす事はありましたが、一流大学はそれなりの格はありましたね。しかし、最近はどうでしょう。厳しく言えば単なる名ばかり学校です。品格すら地に堕ちたもので、真面目にやっている学生諸君が可哀想。これが意味する事は…。さらに言えば、最近話題の某地方都市のバカ教員どもです。あんな連中に教員免許が貰えるなんて。二度と子供たちの前で教鞭をとらせてはいけないと思います。いや、教育界から永久に追放すべきかと…まあ、そんな話題になった訳です。

     

    帰りに晩ごはんに『牛丼』を買いました。帰って、さっさと食べてしまえばよかったのですが、少し時間が経ちすっかり冷えてしまいました。

     

    蓋を開け…そこに料理の神様が降臨されました。

    「つまらぬ。ただ、チンをして食べる。本当につまらぬ。」と申され、魔改造料理のタネを頂戴しました。そこで…

     

    牛ベーチャーハン

    をこさえました。

    まず、牛丼のお肉や玉ねぎを一旦お皿に移します。

     

    ベーコンを焼き、こしょうをふります。少し焦げた所に牛丼のご飯を入れ、溶きたまごを入れてやいやいと炒め混ぜていきます。頃合いよくなったら、火を止めて牛肉を入れてよく混ぜれば出来上がり。

     

    シンプルでありながら、とても美味しい。男子向けのパワーライスでございます。

     

    もうすぐ47年目の小生にはちょっぴり苦しかった。お年を召された方はベーコンを抜いても良さそうです。

     

    兎にも角にも、今日も元気だ魔改造料理が旨い!!

    | 料理 | 18:51 | comments(0) | - | - |