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マワ車のお気楽日記帳

日々の出来事や思う事、絵本(ホームページ)の更新などを綴りたいと思います。
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マワ車食堂料理日記(9月29日)
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    日本の迷食堂のシェフに聞いてみようのお時間が来ました。

    今回は魔改造料理専門店。マワ車食堂のシェフに質問をしてみましょう。

    Q1.今までの仕事において奇跡はありますか?

    A.仕事に集中できた

    Q2.今まで仕事でやってしまった最大の失敗は?

    A.お客さんに「お客さま」と言ってしまった事。

     

    という事で、昨日は夜勤。青梅線ではあまり見ない、拝島始発の立川行に乗って出社しました。

    仕事が始まり、休憩時間は旅程作り。不思議な事に、どうにもこうにもならない状態。つまり、旅程決定しちゃいました。あとは実施日が来るまで、楽しみに過ごさなきゃ。

     

    今日は12時過ぎに終わり。身支度を整えてさっさと帰宅。

     

    帰宅すると、冷蔵庫が空っぽ。飲み物がないので、スーパーに買い出し。

     

    夕ご飯も考えなきゃ。何が良いかなぁ。家にあったものと上手に組み合わせて…と。

    カツ丼にしようか。とカレーもたまには食べたいよねぇ。

     

    どうしましょう。何の事はない、魔改造料理の基本をすれば良いだけの事。カツ丼とカレーをミックスしてみます。

     

    めんつゆとかつおだしで和風スープをつくり、カレーをミックス。トンカツを入れ、最後に溶きたまごを入れれば出来上がり。

     

    お蕎麦屋さんのカレー味を作りたいけど、よくわかりません。どちらかと言えば「風」な和風風カツカレー丼でしょうか。

     

    追伸

    絵本を更新しました。 JRの駅を見てみようのコーナーにここ最近、訪れた路線と駅をアップしました。車輛や昭和のコーナーも随時アップしていく予定です。

    | 料理 | 20:34 | comments(0) | - | - |