こんばんは。
今日は家の補修作業をしました。といっても、家そのものではありませんが。一人なので、自分が出来るような作業プランでこつこつ作業。手の離せない時に電話がなっていたような気がするけど、きっと職場かな。また、休日出勤してくれの要請だろうか。いつも疲れていると言ってるのに、何にも聞いていないんだなぁ。まあ、それだけ信頼関係が無いという事か。それでも、来月は１日だけ休日出勤の要請を受け入れてあげたのに、これでは裏切られたようなものだ。とても残念。
日勤で９時間以上、夜勤で２０時間近く（仮眠は４時間）ではもう限界です。
これからは…
日勤で１０時間超、夜勤で２４時間超を目指し、給料は据え置き！いや、減額を予定！！働き方改革万歳！！みんなでポスターのような笑顔で仕事しましょ。そして、退職と同時にポックリ。退職金で奥様、お子様にバラ色の生活を！！！なんて感じなのに、いつまで休日出勤が出来るのかな。兎に角、今の仕事は４０歳以上にはきつすぎるよ。（涙）
旅行に行って、コンビニに立ち寄ると野菜サラダが品切れ。という事が多く、野菜を食べない日が何日かありました。
そのためか、体が野菜を欲しているのでしょうか。野菜を見るとメニューが出てくるようになりました。
で、今宵は
ブロッコリと牛肉のバター醤油炒めをつくりました。多分、健康に良いメニューなのかな？
作り方
�．屮蹈奪灰蠅魄豸�大に切って、レンジで３分ほど過熱。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾鯢澆�、コショウをやや多めに入れて温めます。
��バターが溶けたら、ブロッコリを炒めます。
�ぞ�し焦げ目がついてきたら、マヨネーズを適量入れてよく絡めます。
�サ軻�を入れて、さらに炒めます。
�Δ�肉が６０％ほど火が通ったら、しょうゆを大さじ３杯ほど入れて、良く絡めます。
��絡めたら、火を止めて１分程蓋をして蒸らせば出来上がり。
バター醤油は美味しい。おつまみにもなりそうな一品です。皆さまも如何でしょうか。
