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マワ車のお気楽日記帳

日々の出来事や思う事、絵本(ホームページ)の更新などを綴りたいと思います。
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マワ車食堂料理日記(1月13日)
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    こんばんは。

    昨日は都内で初雪でしたが、マワ車は雪を見れませんでした。残念。夜勤でちょっぴり楽しみにしていたのに〜。

    でも、久しぶりのお湿りだったので良かったのかな。今日からまたしばらくカラカラ天気が続きそう。火の元には警戒しなきゃね。

     

    さて、今宵は冷蔵庫のあまり物でお手軽クッキングをしました。

    トマトスープ?のようなものを作りました。

    何となく冷蔵庫を見ると昨年末に賞味期限が切れたトマトジュース。他にもあるかな。と冷凍庫を見ると、2017年某月に切れてる冷凍ブロッコリーが。

    流石に「こりゃあ、いかん。」一言出てしまいました。ここ数日、お出掛けや仕事でジャンキーな物しか食べていないので、ちょっとまともなものを食べなきゃなぁ。トマトジュースは大丈夫と信じ、ブロッコリーは冷凍された時点で時間が止まっているはず。信じる者は救われる。と念じ、これを使いました。

    台所に集結させると、奥の方に先月買った玉ねぎを発見!どうも忘れっぽくていかんなぁ。触ってみると固く、芽も出ていないようなのでこれも加えてと。ミートソースとお肉を買ってきて、まあ、それとなく作りました。良い子のみんなは賞味期限を守りましょうね。

     

    他に埋もれた食材は無いよなぁ。(汗)どうしてこうなってしまうのか。不思議な事もあるものです。

    | 料理 | 19:54 | comments(0) | - | - |