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マワ車のお気楽日記帳

日々の出来事や思う事、絵本(ホームページ)の更新などを綴りたいと思います。
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マワ車食堂料理日記(10月29日)
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    こんばんは。

    さてさて、先ほどの通り、今宵は「焼肉」をしました。今日は29日で「にくの日」だったんですねぇ。で、早速現実的問題にもぶち当たると。

     

    お肉だけでは体に良くないので、もやしとかいわれ大根、シーチキンを混ぜたサラダをつくりました。もやしを茹でる際に、塩こしょうをたっぷり入れて少しスパイシーに。混ぜる際もこしょうを入れました。

     

    「混ぜたし、後はマヨネーズかなぁ。ドレッシングかなぁ。」

    ともう一度混ぜる手間が増えるのですが、ドレッシングは未開封で約1年前に賞味期限が切れており、一所懸命使用している最中。

    ならば、マヨネーズにしよう。確か、ここにあったなぁ。

     

    あったあったと蓋を開けると、プチ異臭…「!?、何かおかしい。」賞味期限がな、なんと2015年3月…お、お、おっ、オ〜マイ、マダガスカル!!って感じです。

     

    やはり、食材の管理が上手ではない現実が目の前に。ちょっぴり呆気にとられてしまいました。ひょっとしたら、ここにある未使用の食材もかなり怪しい。マヨネーズも冷蔵庫で寝かせておくと変質する事を学びました。(笑)皆さんも気を付けましょう。

    | 料理 | 19:20 | comments(0) | - | - |