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マワ車のお気楽日記帳

日々の出来事や思う事、絵本(ホームページ)の更新などを綴りたいと思います。
マワ車食堂料理日記(4月23日)
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    こんばんは。

    今日は夜勤明け。3時間台の仮眠はきついですねぇ。帰宅後、お昼を食べている最中に箸を持ったまま寝てしまいました。

     

    仕事の帰り道、立川駅構内にあるエキュートに寄り道。青梅線ホームの入口にある週替わりか、月替わりの出店があります。5月6日?だったかな?越前解散倶楽部というお店の「たこから揚げせんべい」というものが気になり買いました。

    ちょっぴりお高いお値段で、50gで700円ちょっとの高級なお煎餅。ディスプレイにビールと共においてあり、おつまみ感覚のお煎餅。

    マワ車は持病もあるのでお酒は休止中(我が家だけ)なので、サラダに仕上げてみました。お煎餅を砕いて、シンプルにそのまま食べるというもの。

    予想通り、お煎餅のちょっぴり濃い味付けとピリ辛はキャベツにピッタリでした。

     

    今宵は「スタミナオムレツ」です。

    豚ばら肉をフライパンに敷き詰め、もやしとにらをのせます。さらに豚ばら肉を何枚かのせます。そのまま中火で7分ほど。

    焼き肉のたれを少し混ぜた溶きたまごをまんべんなく回し入れ、3分程で出来上がりです。

     

    ちょっと作り過ぎてしまった。というより、食欲があるのに胃が全然受け付けてくれないので、サラダもあってか、半分満たない程度しか食べれませんでした。でも、美味しかった。残りは明日の朝ごはん。少ししょっぱくなってるかもしれないなぁ。

     

    〜料理が「不味い」と感じた時。〜
    それはあなたの味覚が新しい味に慣れていないからだ。

    本当に不味いものを食べた時、人は死ぬ。

    ダリ― (詳細不明)

    世界迷料理人 伝説の迷言集より。

    | 料理 | 19:30 | comments(0) | - | - |